EVOLIO Expo 2026, fiera B2B di riferimento dedicata all’olio extravergine di oliva, svoltasi presso la Fiera del Levante di Bari dal 29 al 31 gennaio, ha registrato un grande successo. La manifestazione ha visto la partecipazione di circa 150 aziende espositrici, oltre 50 buyer internazionali provenienti da 16 Paesi strategici e ha proposto più di 100 convegni ed eventi dedicati a innovazione, sostenibilità, internazionalizzazione, oleoturismo, salute e valorizzazione culturale dell’olio extravergine di oliva.
L’evento si è inserito in un contesto di forte crescita del settore agroalimentare italiano: nei primi undici mesi del 2025 l’export ha raggiunto quasi 67 miliardi di euro, registrando un aumento del 5% rispetto al 2024. La Puglia ha confermato il proprio ruolo di cuore dell’olivicoltura nazionale, con 16.000 imprese, 720 frantoi e una superficie olivicola di 330.800 ettari, pari al 31,5% del totale nazionale.
Durante il convegno inaugurale è stato dato ampio spazio al Piano Olivicolo Nazionale, che prevede circa 500 milioni di euro di investimenti nei prossimi tre anni per rafforzare la competitività, la sostenibilità e il posizionamento internazionale del comparto, anche in risposta alle criticità legate alla Xylella.
Tra i buyer internazionali presenti, cinque sono stati selezionati dalla IACC Texas e accompagnati in fiera da Francesca Bacci: Fabio Auguadro (Alto Imports, Pennsylvania), Sergio Campos (Davanti Ristorante, Texas), Salvador Cocco (Pansardo - Deliziosi, Florida), Ari Lowenstein (Ari’s Pantry, Texas), e Steven McDonalds (Pappas Bros. Steakhouse, Texas).
EVOLIO Expo si è così confermato un appuntamento strategico, consolidando ulteriormente il ruolo della Puglia come capitale dell’olio extravergine di oliva.