Siamo lieti di annunciare che la Villa Sandi Houston Sommelier Competition 2022 è ora aperta a candidati provenienti da qualsiasi parte del mondo!
Tutti i professionisti del vino sono invitati a candidarsi.
L’unico requisito è che i candidati siano presenti a Houston per sostenere le prove durante il festival e fiera Taste of Italy, in programma il 13 e 14 marzo 2022.
Il vincitore della competizione riceverà un premio di $750 e un viaggio completamente sponsorizzato a Vinitaly, la fiera internazionale del vino che si svolge ogni anno a Verona. Il secondo classificato riceverà un premio di $750. Il terzo classificato riceverà $500.
Villa Sandi, produttore di Prosecco premium, è il title sponsor della Houston Sommelier Competition di quest’anno.
La Texas Wine School offrirà inoltre una o più borse di studio, tra cui la Riccardo Caflisch Memorial Scholarship in Italian Wine Studies, ai concorrenti qualificati che completeranno l’apposita domanda per le borse di studio della Texas Wine School, disponibile e scaricabile qui.
Ideata dal sommelier di Houston Jaime De Leon, buyer e responsabile regionale per il reparto vini dei supermercati Kroger, la Houston Sommelier Competition si ispira all’esame della Court of Sommeliers, considerato da molti uno dei più impegnativi nel mondo del vino.
Ai candidati sarà richiesto di sostenere:
un test teorico (probabilmente il più difficile tra le tre prove);
una degustazione alla cieca, durante la quale dovranno identificare il vitigno, la denominazione e l’annata;
una prova di servizio, in cui dovranno servire il vino in un contesto simulato di sala ristorante.
Nell’edizione del 2019 (l’ultima in cui la competizione si è svolta), hanno partecipato oltre 20 sommelier. I vincitori (nella foto sopra) hanno ricevuto premi in denaro pensati per aiutarli a proseguire i loro studi sul vino.
De Leon coinvolgerà alcuni dei migliori sommelier ed esperti di vino della città, che faranno da giudici e supervisori durante gli esami.
Taste of Italy, 13-14 marzo 2022, Houston.
Taste of Italy Houston è la più grande fiera trade negli Stati Uniti dedicata esclusivamente a vino e prodotti alimentari italiani.