TASTE OF ITALY è l'evento ideato dalla Italy-America Chamber of Commerce of Texas (IACC Texas) per la promozione dei settori food & beverage: è unico evento negli Stati Uniti dedicato esclusivamente ai prodotti italiani
Creato nel 2015, Taste of Italy si è svolto ogni anno nella città di Houston. Nel corso degli anni, si sono tenute edizioni speciali anche a Los Angeles, New Orleans, El Paso, Dallas, Tulsa e Vancouver (Canada).
Le edizioni speciali di Dallas, Tulsa ed El Paso sono ormai diventate appuntamenti annuali ricorrenti e vengono generalmente organizzati nei mesi di ottobre e novembre.
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