Fin dal primo seminario e degustazione Vino Italiano – Texas BBQ nel 2018, questo appuntamento è diventato ogni anno uno degli eventi più popolari di Taste of Italy.
Quest’anno, il celebre pit master Ara Malekian (Chopped, Top Chef), proprietario di Harlem Rd. Texas BBQ, torna a Taste of Italy lunedì 6 marzo 2023 per presentare una selezione delle sue carni affumicate abbinate a una selezione di vini italiani scelti appositamente dall’esperto di vino italiano e Italian wine buyer di Spec’s, Tom Dobson.
Come negli anni passati, il wine writer e divulgatore specializzato in vini italiani Jeremy Parzen modererà la panel discussion.
Il seminario si terrà presso l’Omni Houston Hotel.
Il seminario presenterà alcuni dei migliori vini italiani disponibili da Spec’s, tra cui:
St. Michael Eppan – Pinot Grigio FallWind
Tiberio – Cerasuolo
Vite Colte – Barbaresco
Cerrino – Barbera
Beconcini – Tempranillo
Cantina Tre Secoli – Passione