TASTE OF ITALY HOUSTON™️ 2023
PROGRAMMA COMPLETO
LUNEDÌ 6 MARZO alle ore 11:30
📍 OMNI HOTEL HOUSTON RIVERWAY
Evento presentato da
Italy-America Chamber of Commerce of Texas
Ore 11:00 – 17:00
Degustazione libera (Walk-Around Tasting)
Ore 11:30
Seminario: Calabria, terra della Dieta Mediterranea
CON LA PARTECIPAZIONE DI:
Giovanni Guido, direttore generale, Mercato delle Eccellenze di Calabria, e
Luciano Salvadore, executive chef, Il Calabrese (Southlake, Texas),
moderato da Jeremy Parzen.
Durante il seminario i partecipanti degusteranno i seguenti prodotti calabresi autentici e poco conosciuti:
Formaggio Caciocavallo
Olio extravergine di oliva
Caffè espresso
Pasticceria secca e biscotti
Vino rosso
Bibite
Condimenti
APERTO A OPERATORI DEL SETTORE E AL PUBBLICO
$15 A PERSONA
Ore 14:30
Seminario: Vini italiani e Texas BBQ, presentato da Spec's
RELATORI:
Ara Malekian, Pit Master,
Tom Dobson, Italian Wine Buyer di Spec’s,
Dale Robertson, wine columnist dell’Houston Chronicle,
moderato da Jeremy Parzen.
Vini in degustazione:
St. Michael Eppan – Pinot Grigio FallWind
Tiberio – Cerasuolo
Vite Colte – Barbaresco
Cerrino – Barbera
Beconcini – Tempranillo
Tre Secoli – Passione
APERTO A OPERATORI DEL SETTORE E AL PUBBLICO
$25 A PERSONA