Giunto alla sua terza edizione, l’evento si terrà martedì 8 ottobre da Eataly Dallas, dalle 11:00 alle 16:00.
Programma
Grand Tasting (ingresso gratuito):
Il grand tasting si svolgerà per tutta la durata dell’evento, dalle 11:00 alle 16:00, con una selezione di vini e specialità gastronomiche italiane presso il ristorante Terra di Eataly.
Hors d’oeuvres in abbinamento ai vini offerti da Stessa Terra
(11:30 – 12:30)
Due seminari imperdibili
I vini dell’Umbria
12:30 (La Scuola – Eataly)
Scopri vini d’eccellenza di 10 produttori umbri, tra cui Sangiovese, Trebbiano, Grechetto e Montefalco Rosso. In accompagnamento, assaggi leggeri ispirati alla cucina umbra, abbinati a ciascun vino.
Destinazioni turistiche poco conosciute in Lombardia
15:00 (La Scuola – Eataly)
Esplora la Lombardia come destinazione di viaggio unica, con un focus su aree meno note come Valtellina e Oltrepò Pavese. Degustazione di specialità regionali abbinate a Franciacorta Brut, spumante Metodo Classico della cantina Boccadoro.
Entrambi i seminari saranno condotti da Jeremy Parzen, stimato storico del cibo e del vino italiano e autore di DoBianchi.com.
Quota di partecipazione
(solo per i seminari): 20 USD a seminario.
La registrazione include anche l’accesso al grand tasting.
Non perdere questa straordinaria occasione per approfondire la tua conoscenza dei vini italiani e delle eccellenze gastronomiche del nostro Paese!
Ti aspettiamo l’8 ottobre!