Organizzato in collaborazione con Eataly Dallas, l’evento ha avuto la sua prima edizione nel 2022 e, sull’onda del successo riscosso è diventato un appuntamento fisso del mese di ottobre che vede la partecipazione dei più importanti operatori food & beverage di Dallas e di tutta l’area metropolitana del North Texas, oggi tra i mercati più dinamici e in crescita del Paese.
L'evento è realizzato con il patrocinio del Consolato generale di Italia a Houston.
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